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杭州梵希0415期轻食培训综合课毕业,这期手工披萨好吃到爆

时间:2020-04-30 08:42:39    来源:    作者:    点击:734次

  本期轻食综合课的学员们完美结束,学员们将开启他们新的旅程,祝大家2020年里逆流而上,幸福安康!

  一起走过为期6天的培训时间,时间不长不短,互相学习也互相竞争,力求将每一款餐食都学习到家。在最后的考核环节,为了成为为数不多的奖学金获得者,大家考试的样子像极了学生时代。

  不知不觉中大家在培训过程中已经建立了难得的友谊,在离别之前大家用毕业获得的奖学金一起撸串嗨皮,也许在将来还可以是生意场上的伙伴。加油吧!大家!

  印象最深刻的是在意大利系列课堂中,大家一起手搓玩面减压又好玩,一个个面团在手中形状各异,想要将面团揉搓成均匀的披萨面饼不是一件容易的事情。在品尝了老师出品的披萨后,大家努力的样子太可爱了,让平时傲娇的摄影师都忍不住多拍了几张。

  擀面皮相信大家都会,但是手搓面皮制作的披萨有多美味你一定要知道。大多数机构教学只会教擀面杖版本的饼底,而正宗的,专业的,好吃的饼底,一定是手搓的。

  这一点往往对教学老师的经验要求极高,将面团利用双手巧妙地搓成圆饼,饼薄且保留均匀的饼边,最后用披萨铲铲入烤箱,没有七八年的实践经验,是不可能将这些做到行云流水的,我们负责意大利系的张老师,不仅人帅气稳重,更是搓得一手好披萨,八年的经验,空饼底都让人吃的直呼太好吃了,不信你就来尝一尝!

  张老师说,一张好的披萨,饼底是最为重要的,之所以他可以将披萨饼皮做到酥脆可口,薄厚拿捏得当,都是源于他前师傅所传授,而这位师傅的配方是花了20多万在国外买来的。

  现在,只要参加了杭州梵希轻食综合课培训的学员们,都可以轻松get到七年手工披萨经验,教会你做出秒杀某胜客的高品质披萨!

  同时,杭州梵希轻食的欧包课已经开课了,小野老师带大家继续玩面团!下期轻食综合课将在5月6日开课,现在还剩下最后一个席位,预计这个时间出来学习的小伙伴赶紧预定名额哦~

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